Já é sabido que o equilíbrio nutricional promove o pleno funcionamento do corpo, sendo que, esse equilíbrio é derivado da nossa alimentação. Quando há alguma carência ou excesso considerável de algum nutriente, algumas consequências podem surgir por meio de doenças e sintomas da má nutrição. As doenças degenerativas são aquelas que ocorrem a partir de alterações do funcionamento de uma célula, tecido ou órgão, comprometendo gradualmente as funções vitais, como, por exemplo: Alzheimer, Parkinson, esclerose múltipla, hipertensão, osteoporose, diabete, artrite, glaucoma, entre outras.
Entre os inúmeros fatores que desencadeiam uma doença degenerativa, os maus hábitos alimentares são considerados um dos principais. Entretanto, cada organismo é diferente. Não existe um cardápio universal que irá suprir todas as necessidades sem antes conhecer os nutrientes que o seu organismo precisa.
Viver mais e melhor é o melhor benefício de uma alimentação saudável. No Instituto Vaelma Melo você encontra uma equipe multidisciplinar composta por profissionais qualificados e especializados na prevenção e controle dos distúrbios nutricionais a fim de promover a melhora da saúde e qualidade de vida.
